Овощи, выращенные в городских условиях Испании - экологически чисты

Главная / Все публикации / Новости / Овощи, выращенные в городских условиях Испании - экологически чисты

Сити-фермерство на крышах домов в Испании оказалось экологически чистым и свободным от загрязнений городской среды.

 

Согласно исследованию, проведенному Институтом экологических наук и технологий (ICTA-UAB), Испания, городское сельское хозяйство на крышах домов является оптимальным и выполнимым решением для производства здоровых, свежих и устойчивых продуктов питания в условиях растущего спроса в крупных населенных пунктах.

 

 
Научная работа проводилась в рамках проекта «FertileCity». По оценкам исследователей ICTA, к 2050 году 66% населения мира будет проживать в городских центрах, а спрос на продукты питания увеличится на 30%.
 
В этом контексте городское сельское хозяйство является не только устойчивой системой местного производства и потребления продуктов питания, но также улучшает качество воздуха, снижает воздействие грузовых перевозок на окружающую среду, препятствуя глобальному потеплению, поддерживает местную экономику, и предоставляет социальные услуги в таких областях, как образование, здравоохранение, социальная интеграция или досуг.
 
В проект «FertileCity» группа ученых, в том числе сотрудники Политехнического университета Каталонии (UPC), проанализировали также риски сити-фермерства.
Среди факторов, ограничивающих развитие городского сельского хозяйства, существует предубеждение, что загрязнение воздуха в городах может повлиять на качество выращиваемой сельскохозяйственной пищи.
 
 
Тем не менее, данные опытов показывают, что овощи, выращенные как в теплице, так и в других садах, расположенных в районах с высокой плотностью движения в Барселоне, не были загрязнены металлами тяжелый, и что уровни содержания никеля, мышьяка, кадмия и свинца оказались значительно ниже пределов, установленных законодательством в области пищевых продуктов.
 
В исследовании изучалось производство овощей без почвы, с использованием перлита в качестве субстрата и обеспечения растения необходимыми питательными веществами одновременно с поливом дождевой водой.
 
Дополнительно:
 
Источник: agroxxi.ru

Больше годного материала в нашем телеграм канале - dzagiofficial. Общение в Dzagi 4ате


Обсудить на форуме


Похожие статьи

Немцы выращивают зелень прямо в супермаркетах

Немцы выращивают зелень прямо в супермаркетах

Выращивание зелени в супермаркетах – это ноухау, которое позволяет получать свежайшие продукты прямо с "грядки" на руки. Германия уже во всю строит такие сити-фермы во всех супермаркетах мира.  

252 0 15/01/19
В МГУ появится суперинтенсивный сад

В МГУ появится суперинтенсивный сад

Профессоры из МГУ хотят ввести больше современных технологий в университет и посадить в ботаническом саду суперинтенсивные сады (сад, который позволяет на небольших участках получать большой урожай - прим. переводчика) .  

142 1 30/01/19

Показать ещё



Комментарии: 2


Чтобы просматривать и оставлять комментарии войдите или зарегистрируйтесь.